Hast du gewusst: Vitamine und Mineralstoffe können dich im Alter unterstützen

Vielleicht hast du das Gefühl, dass du dich mit zunehmendem Alter an ein niedrigeres Energieniveau gewöhnen musst, aber die richtige Balance aus Vitaminen und Mineralstoffen kann dir helfen, deine Vitalität zu erhalten.

Eine gesunde Ernährung ist in jedem Alter wichtig, aber mit zunehmendem Alter wird sie noch wichtiger. Denn im Alter verlangsamt sich unser Stoffwechsel und wir können fettfreies Muskelgewebe verlieren und Fettgewebe zunehmen¹. Im Alter fühlen wir uns möglicherweise müder oder haben ein geringeres Energieniveau – glücklicherweise können bestimmte Gewohnheiten und Lebensmittel unser Energielevel unterstützen.

Integriere Vielfalt in eine ausgewogene Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung ist einer der Schlüssel, um ein niedriges Energieniveau zu überwinden. Indem du eine Vielzahl von Lebensmitteln mit einer moderaten Kalorienmenge isst, kannst du deinen Körper mit der richtigen Ernährung versorgen. Wir sollten auf eine Mischung aus magerem Eiweiß, Gemüse, komplexen Kohlenhydraten und gesunden Fetten achten, um satt zu bleiben und unserem Körper gleichzeitig die Kalorien zu liefern, die er benötigt, um uns mit den Nährstoffen, Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen.

Wähle die richtigen Kohlenhydrate für länger anhaltende Energie

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle des Körpers, weil sie dem Körper Glukose liefern, die dann in Energie umgewandelt wird. Es ist sehr wichtig, die richtige Art von Kohlenhydraten zu wählen; die gesündesten Kohlenhydrate sind minimal verarbeitete Vollkornprodukte, Gemüse, Obst und Bohnen.

Dein Körper braucht den ganzen Tag über regelmäßige Nährstoffe

Es ist wichtig, den ganzen Tag über regelmäßig zu essen, um Energie und Gesundheit zu erhalten. Es ist wichtig, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten, und der beste Weg, dies zu erreichen, ist, alle paar Stunden zu essen. Wenn regelmäßige Mahlzeiten ein Problem darstellen, versuche, gesunde Snacks zur Hand zu haben, wie Käse, Vollkorncracker, ganze Früchte, eine Handvoll Nüsse oder einen Müsliriegel – all das sind tragbare Kombinationen aus komplexen Kohlenhydraten und magerem Eiweiß.

Hole dir die richtigen energiefördernden Vitamine und Mineralstoffe

Obwohl Vitamine und Mineralstoffe selbst keine Energie liefern, sind sie am Prozess der Umwandlung von Nährstoffen in Brennstoff für Energie beteiligt und daher ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Ein Mangel an den folgenden Nährstoffen wurde mit Müdigkeit in Verbindung gebracht.

1. Eisen

Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff, der mehrere wichtige Aufgaben im Körper erfüllt, einschließlich der Bildung roter Blutkörperchen, die Sauerstoff im Körper transportieren². Niedrige Eisenwerte sind bei älteren Erwachsenen häufig und können zu einem niedrigen Energieniveau führen³. Der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln wie Eiern, Spinat und rotem Fleisch kann das Energielevel unterstützen⁴.

2. B-Vitamine

Die meisten B-Vitamine sind an mindestens einem, und oft an mehreren, Schritten der Energieproduktion unserer Zellen beteiligt. Wir müssen sicherstellen, dass wir genug von jedem bekommen, damit unser Körper auf die effizienteste Weise Energie produziert⁵.

3. Riboflavin (Vitamin B2)

Ein wasserlösliches Vitamin, das hauptsächlich als wesentlicher Bestandteil der Coenzyme Flavinmononukleotid und Flavin-Adenin-Dinukleotid fungiert, die beide benötigt werden, um Protein-, Fett- und Kohlenhydratnährstoffe in Energie umzuwandeln⁶. Riboflavin ist in Innereien (wie Nieren und Leber) und Käse⁶,⁷ zu finden.

4. Niacin (Vitamin B3)

Spielt eine entscheidende Rolle bei der ATP-Produktion, der Energiequelle des Gehirns⁶. Niacin ist in Fisch und Pilzen⁶ zu finden.

5. Pantothensäure (Vitamin B5)

Hilft, Kohlenhydrate und Fettsäuren in Energie umzuwandeln⁶. Pantothensäure ist in Avocado und Hafer⁸ zu finden.

6. Pyridoxin (Vitamin B6)

Hat viele Funktionen im Körper und spielt eine Rolle bei über 100 Enzymreaktionen. Eine ihrer Hauptaufgaben ist es, dem Körper bei der Verstoffwechselung von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten zur Energiegewinnung zu helfen⁹. Pyridoxin ist in Hülsenfrüchten und Bananen⁶ zu finden.

7. Folat (Vitamin B9)

Eine Unterversorgung an diesem Vitamin ist dafür bekannt, dass diese zu einer verminderten Produktion roter Blutkörperchen führt, die Sauerstoff im Körper transportieren, wodurch wir uns müde fühlen¹⁰. Folat ist in grünem Blattgemüse und Zitrusfrüchten⁶ zu finden.

8. Vitamin B12

Neben anderen B-Vitaminen ist Vitamin B12 notwendig, um Nahrung, die wir essen, in Energie umzuwandeln, die unsere Zellen nutzen können. Es trägt auch zur normalen Funktion des Nervensystems bei¹¹, und ist für unterstützt die normale Bildung roter Blutkörperchen ¹². Mit zunehmendem Alter kann die Fähigkeit des Körpers, Vitamin B12 aus der Nahrung aufzunehmen, aufgrund von Veränderungen der Magensäure und Enzyme²⁰, verringert sein. Daher ist es wichtig, dass du genügend Lebensmittel mit diesem Vitamin isst. Vitamin B12 ist hauptsächlich in tierischen Produkten wie rotem Fleisch und Milch⁶ zu finden.

9. Vitamin D

Wir bekommen möglicherweise nicht genug Vitamin D, besonders wenn wir nicht viel Sonne ausgesetzt sind. Dies beeinflusst auch die Muskelfunktion, wobei eine unzureichende Versorgung mit Vitamin D die Muskelkraft beeinträchtigen kann¹³. Unser Körper bildet den größten Teil unseres Vitamin D in Reaktion auf Sonnenlicht auf unserer Haut, aber es ist auch in einer kleinen Anzahl von Lebensmitteln enthalten, darunter fetter Fisch, Eier, Margarine, Joghurt und angereicherte Frühstückszerealien¹⁴.

10. Magnesium

Magnesium ist ein starker Mineralstoff, der die Energieproduktion im Körper unterstützt¹⁵. Magnesium ist in pflanzlichen und tierischen Lebensmitteln enthalten. Grünes Blattgemüse wie Spinat, Hülsenfrüchte, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte sind gute Quellen¹⁶.

Zusätzlich zu den oben genannten wichtigen Nährstoffen können auch lebende „gute“ Bakterien unser Energieniveau unterstützen. Gute Bakterien sind lebende Mikroorganismen, die auf natürliche Weise in unserem Darm leben und unserem Körper viele Vorteile bieten¹⁷. Unser Körper benötigt Energie aus der Nahrung für zahlreiche alltägliche Körperfunktionen. Eine Darmflora voller guter Bakterien ist daher wichtig, was durch Bakterienkulturen in bestimmten Lebensmitteln wie Naturjoghurt und eingelegtem Gemüse¹⁹ unterstützt werden kann.

Sich müde zu fühlen, passiert vielen von uns immer wieder. Auf uns selbst zu achten, indem wir essen und unsere Ernährungsentscheidungen treffen, ist ein mächtiges Werkzeug, um unsere Energie und Vitalität zu schützen, besonders wenn wir älter werden.